豆皮炒肉片

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豆皮炒肉片的用料

五花肉 豆腐皮
西芹 盐
五香粉 白酒
老抽 葱
姜 香油

豆皮炒肉片的做法

豆皮炒肉片的做法图解1

步骤1

原料。
豆皮炒肉片的做法图解2

步骤2

豆腐皮切条，五花肉切片。
豆皮炒肉片的做法图解3

步骤3

炒锅倒油，放入肉片煸炒至出油。
豆皮炒肉片的做法图解4

步骤4

烹入少许白酒去腥，放入五香粉，盐，葱，姜，老抽，西芹煸炒。
豆皮炒肉片的做法图解5

步骤5

放入豆皮，加少许水焖一会。
豆皮炒肉片的做法图解6

步骤6

焖至豆皮入味后，关火，淋入少许香油即可。

豆皮炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-26

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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