咖喱牛肉末浇汁土豆泥

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浅蓝心情
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咖喱牛肉末浇汁土豆泥的用料

土豆 牛肉碎
胡萝卜 洋葱
酱油 耗油
植物油

咖喱牛肉末浇汁土豆泥的做法

咖喱牛肉末浇汁土豆泥的做法图解1

步骤1

牛肉切成肉碎放嫩肉粉，耗油，植物油拌匀，腌制半小时。
咖喱牛肉末浇汁土豆泥的做法图解2

步骤2

炒锅放油，放入腌制的牛肉碎，炒到牛肉变色，放入胡萝卜和洋葱碎一起翻炒。
咖喱牛肉末浇汁土豆泥的做法图解3

步骤3

放入生抽，咖喱粉，清水。炖。
咖喱牛肉末浇汁土豆泥的做法图解4

步骤4

汤汁收到还有一百毫升左右放入调好的水淀粉勾芡。
咖喱牛肉末浇汁土豆泥的做法图解5

步骤5

土豆去皮切块蒸熟，压成泥。
咖喱牛肉末浇汁土豆泥的做法图解6

步骤6

将炖好的汤汁浇到土豆泥上即可。

咖喱牛肉末浇汁土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-28

©本菜谱的做法由 浅蓝心情 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 香

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