蚝油豆干

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今天本来打算出去吃饭的,结果朋友临时有事失约了,打开冰箱只有濑尿虾和香干,下雨天的懒得出门去买菜,懒懒的就想着清炒吧出锅时倒了点蚝油,没想到意外的好吃!

蚝油豆干的用料

香干 半斤 蚝油 适量
结果1根

蚝油豆干的做法

步骤1

香干切丝,锅内倒油,油热后倒入香干,划散大火炒开,倒少许料酒,一边炒的时候要不时的洒些水,要不然豆干会变硬,不好吃了,大约四五分钟后炒透的差不多了,倒入蚝油转小火炒一会再倒入葱花就好了!因为香干本身就有咸香味,所以就不用放其他调料了!

蚝油豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-01

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