咖喱炒乌冬

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咖喱炒乌冬的用料

乌冬面 海鲜丸子
木耳(蘑菇) 肉
红辣椒 葱
生抽 淀粉
咖喱粉 黑胡椒

咖喱炒乌冬的做法

步骤1

猪肉或者牛肉切丝(因为猪肉只有一丁点 所以我两种肉都放了一点) 放生抽 淀粉 抓均待用

步骤2

木耳提前温水泡发切丝(本来是想用杏鲍菇或者白蘑菇 但是家里没有 就用的木耳)..辣椒切丝 海鲜丸子对半切再切片 葱切小段 (还可以放一点洋葱丝)

步骤3

锅里倒少许油 倒入肉丝翻炒 表面炒熟之后盛出

步骤4

倒入辣椒翻炒一下再倒入木耳和鱼丸 翻炒一会加入乌冬面(提前把乌冬面用水洗一下抓散)

步骤5

加入咖喱粉和黑胡椒 翻炒..最后抓一把葱放进去 关火 出锅.

咖喱炒乌冬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-02

©本菜谱的做法由 Yan_xl 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒面 午餐 咖喱味 面条

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