黑椒牛排

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牛排营养丰富，很喜欢吃牛排的我，在家也能轻轻松松享用西菜中的招牌菜牛排，这道美味又简单的黑椒牛排只要撒点盐和黑胡椒碎就可以了。保持了牛肉本身的味道。那鲜嫩多汁的牛排再配上自己喜欢的时蔬真是无与伦比~

黑椒牛排的用料

牛排 300g 磨菇 适量
胡萝卜 适量 洋葱 适量
红椒 适量 土豆 适量
芦笋 适量 黄油 盐 黑胡椒 红酒 适量

黑椒牛排的做法

黑椒牛排的做法图解1

步骤1

准备好拍松的牛排
黑椒牛排的做法图解2

步骤2

撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下
黑椒牛排的做法图解3

步骤3

平底锅烧热加黄油融化后放入牛排，煎焦黄翻面煎另一面，7分熟即可出锅
黑椒牛排的做法图解4

步骤4

准备好去老皮的芦笋，去皮切片的土豆，洗干净切片的磨菇，切块的红椒，切片的胡萝卜和切丝的洋葱。
黑椒牛排的做法图解5

步骤5

在煎过牛排的锅里把洋葱炒一下，加点盐调味即可。
黑椒牛排的做法图解6

步骤6

再放入土豆片，胡萝卜片，磨菇片煎熟，加盐调味。
黑椒牛排的做法图解7

步骤7

芦笋放水里煮，水里加盐，油，煮熟即可捞出。
黑椒牛排的做法图解8

步骤8

取盘先放入芦笋再放牛排土豆磨菇胡萝卜红椒
黑椒牛排的做法图解9

步骤9

一盘鲜嫩多汁营养丰富的牛排就可以开动了

黑椒牛排的烹饪技巧

黑胡椒要足够多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-03

©本菜谱的做法由 魅力小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 午餐 煎 黑胡椒味 晚餐

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