星星饼干

精品
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来自星星的饼干,"DIY黄油饼干"[玫瑰]看着星星,也许就变成星星;风吹起,也许你就来了,在拐角处的小巷,也许你在那里等待;近期热播的韩剧<来自星星的你>亲爱的童鞋们可有被我家都教授所迷惑了[呲牙][呲牙][呲牙]

星星饼干的用料

低粉 40g 玉米淀粉 60g
黄油 40g 糖粉 30g
少量

星星饼干的做法

步骤1

忘记拍照了,就只写步骤了哈,黄油软化,搅打均匀

步骤2

加入糖粉,盐,搅拌均匀

步骤3

蛋黄分次少量加入,每次充分搅拌均匀完全融合后再加入第二次

步骤4

筛入混合好的低粉和玉米淀粉,用橡皮刮刀拌匀

步骤5

拌好的面粉有点散,用手抓捏均匀成面团

步骤6

将面团放到案板上擀成面片,星星模具切下轮廓
星星饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热160度,中层,上下火,20分钟即可香喷喷出炉啦

星星饼干的烹饪技巧

面团有点干,要用手多揉几下成团。黄油不用打发,全程用手动打蛋器搅拌均匀就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-03

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