香菇炒猪肉条

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伍昕璃
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香菇炒猪肉条的用料

潮汕猪肉条，猪肉丸 150克 鲜香菇 150克
蒜米 3瓣

香菇炒猪肉条的做法

香菇炒猪肉条的做法图解1

步骤1

鲜香菇稍稍清洗干净，切好，晾干水
香菇炒猪肉条的做法图解2

步骤2

猪肉条是已经煮熟的，不用再处理，倒是肉丸，切开两半感觉比较好
香菇炒猪肉条的做法图解3

步骤3

锅里放油，爆香蒜米
香菇炒猪肉条的做法图解4

步骤4

倒入香菇，翻炒一下，放一点点盐，稍稍有点味，
香菇炒猪肉条的做法图解5

步骤5

倒入猪肉条和猪肉丸，加点生抽，加点水，因为肉丸，肉条本身是有味道的，生抽不需要太多

步骤6

盖上锅盖焖一下
香菇炒猪肉条的做法图解7

步骤7

最后加点蚝油调味就可以起锅了

香菇炒猪肉条的烹饪技巧

女儿很喜欢这道菜，一定要是潮汕猪肉丸，味道才好哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-06

©本菜谱的做法由 伍昕璃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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