包菜炒饭

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这是我女儿最爱的炒饭,每次只要做这道炒饭她都可以多吃1碗。

包菜炒饭的用料

剩米饭 适量 包菜 适量
香菇 几朵 火腿肠 1根

包菜炒饭的做法

包菜炒饭的做法图解1

步骤1

包菜切细丝,香菇泡发切小丁,火腿肠也切小丁。锅里倒入花生油,放点葱炸香放入香菇火腿翻炒几下,再放入包菜炒至八分熟(中途加入少许盐以免炒焦了)
包菜炒饭的做法图解2

步骤2

喜欢吃包菜脆就八分熟,喜欢软的朋友多炒一会,倒入剩米饭加点生抽开始翻炒。
包菜炒饭的做法图解3

步骤3

包菜炒饭可以装盘了。(我没放鸡精,因为头发掉得厉害戒了,哈)

包菜炒饭的烹饪技巧

辅料可以随意搭配,鸡蛋,虾皮,香葱等都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-06

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