家常豆腐

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家常豆腐的用料

北豆腐 1块 木耳 少许
胡萝卜 1根 青椒 1个

家常豆腐的做法

步骤1

豆腐切成三角块、胡萝卜切片、青椒切块、木耳用水泡发后改小朵。

步骤2

把切好的豆腐用油煎两面金黄放进盘子里。

步骤3

放油葱姜蒜爆锅、放切好的胡萝卜、木耳、青椒再放一些郫县豆瓣酱炒匀、放煎好的豆腐、加点水炖一会儿。

步骤4

用水淀粉勾一个碗欠、加点糖、生抽、淀粉调匀倒进锅里炒匀即可出锅。

家常豆腐的烹饪技巧


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创建时间:2014-03-07

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