土豆丸子

精品
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百吃不厌的土豆~~外脆里嫩的土豆丸子~~搭配番茄酱或椒盐都好吃哦~~

土豆丸子的用料

土豆 1个 面粉 4大匙
火腿 6小片 香葱 2根
五香粉 适量 适量
适量

土豆丸子的做法

土豆丸子的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮切片,洗去淀粉;
土豆丸子的做法图解2

步骤2

然后上锅蒸熟;
土豆丸子的做法图解3

步骤3

葱切粒; 火腿切碎粒炒香;
土豆丸子的做法图解4

步骤4

蒸熟的土豆趁热压成泥,加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀;
土豆丸子的做法图解5

步骤5

再加入面粉拌匀;
土豆丸子的做法图解6

步骤6

搓成一个个这样差不多大小的小丸子;
土豆丸子的做法图解7

步骤7

丸子锅每孔倒点油加热,放入土豆丸子煎至金黄;(或用油锅炸至金黄,但用油锅应该要多加面粉)
土豆丸子的做法图解8

步骤8

金黄的土豆丸子,特别喜欢趁热吃~~

土豆丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-07

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