龙猫饼干

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凌风云
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其实吧！这个饼干并不难做，只是费时间，好不容易才做了6个！对你没听错！就只有6个！！！

龙猫饼干的用料

低筋面粉 100g 无盐黄油 50g
糖粉 40g 鸡蛋液 20g
盐 2g 可可粉 5g
抹茶粉 5g

龙猫饼干的做法

步骤1

黄油切成小块，室温下软化。

步骤2

加人糖粉打至均匀。

步骤3

分三次加人蛋液，并打至均匀。

步骤4

低筋面粉过筛，揉成面团。

步骤5

把面团分成3份，分别加入可可粉，抹茶粉，和不加。
龙猫饼干的做法图解6

步骤6

准备好三团面粉和纸样，如图所示。

步骤7

把三份面团分别放入保鲜袋，用擀面杖擀成薄饼，放入冰箱。

步骤8

10分钟后取出，按纸样用小刀划出龙猫外向。
龙猫饼干的做法图解9

步骤9

然后就像小时候捏橡皮泥一样，自己发挥吧！为烤制前如图所示。
龙猫饼干的做法图解10

步骤10

烤箱预热，160度，上下火，中层，约烤制15分钟左右，表面微微泛黄即可。如图所示。

龙猫饼干的烹饪技巧

其实我本来不想做怎么麻烦的东西的，但是第一次就成功了，多少还是有点小自豪的！开心。。。。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-09

©本菜谱的做法由 凌风云 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 饼干

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