菠菜蛋花汤

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花梨1号
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菠菜蛋花汤的用料

菠菜 一小把 鸡蛋 一个
虾皮 适量 水 适量
食盐 适量 香油 适量

菠菜蛋花汤的做法

菠菜蛋花汤的做法图解1

步骤1

菠菜摘好洗净，中间折断，锅内做水，烧开。打入鸡蛋，边打入边搅拌水，使蛋花成絮状，接着放入菠菜，煮2-3分钟既可。
菠菜蛋花汤的做法图解2

步骤2

出锅前调入食盐，撒入虾皮。滴一滴香油。

菠菜蛋花汤的烹饪技巧

注意水一次加够，不然汤就谢了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-10

©本菜谱的做法由 花梨1号 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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