菠菜鸡蛋馅饼

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没有米的粒儿
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怀孕在家，实在无聊，突然想吃妈妈做的馅饼，于是决定自己来做，第一次尝试，相信自己的能力，哇咔咔！

菠菜鸡蛋馅饼的用料

菠菜 适量 鸡蛋 2-3个
面粉 适量 盐
花生油

菠菜鸡蛋馅饼的做法

菠菜鸡蛋馅饼的做法图解1

步骤1

适量面粉，倒入温水和成面团，附上保鲜膜醒20分钟。
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用，需要加入少许盐。
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解3

步骤3

菠菜用水焯一下，篱干水份备用
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许花生油，把鸡蛋炒碎
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解5

步骤5

菠菜切碎和鸡蛋拌匀，需要放入少许盐和花生油。
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解6

步骤6

面团切成适合大小擀成面饼
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解7

步骤7

把馅料均匀放在面饼上
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解8

步骤8

我捏的不好看，捏成包子形状了…
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解9

步骤9

平底锅内加入花生油，小火煎。（注意一定不能用大火，否则外面面皮糊掉不说，面皮里面还不一定熟透。）两面煎透即可
菠菜鸡蛋馅饼的做法图解10

步骤10

出锅啦！

菠菜鸡蛋馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-10

©本菜谱的做法由 没有米的粒儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼

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