鸡肉炖土豆

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Benlutalent
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鸡肉炖土豆的用料

鸡肉 鸡肉500g 土豆 按人计
食用油 少许 葱 两棵
姜 50g 蒜 五块
香叶 一片 桂皮 一小片
山楂 五片

鸡肉炖土豆的做法

步骤1

将鸡肉从冰箱中拿出解冻，解冻后并切成小块！

步骤2

将葱姜蒜剥皮，土豆削皮清洗干净，并把他们切成自己想要的形状！

步骤3

将解冻的鸡肉放入沸水当中煮，待鸡肉表面无血色即可，之后盛出来。

步骤4

将食用油倒入锅中，待一分钟之后放入葱姜蒜煎一会儿；然后放入蚝油、酱油、盐、桂皮、香叶等调料。

步骤5

将鸡肉放入锅中炒3-5分钟即可，然后放水漠过鸡肉即可。
鸡肉炖土豆的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，等锅开之后，小火慢炖13分钟，之后放入土豆，大约在炖4分钟即可开锅食用.

鸡肉炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-10

©本菜谱的做法由 Benlutalent 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜 12-23个月

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