藕香小丸子

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先做了一个肉饼，翻面的时候就坏了，而且吃起来口感有点油腻，后来打算做成丸子，造型好看点，

藕香小丸子的用料

猪肉馅 好多 藕 一大根
洋葱 大半个 鸡蛋 两颗
姜粉，大料粉，花椒粉，白胡椒粉，生抽，耗油，香油，料酒，盐 ，淀粉

藕香小丸子的做法

藕香小丸子的做法图解1

步骤1

藕和洋葱切碎，依个人口味加各种调料和鸡蛋淀粉和猪肉馅搅拌均匀，最后加盐，因为酱油有咸味
藕香小丸子的做法图解2

步骤2

揉成丸子
藕香小丸子的做法图解3

步骤3

摆入烤盘，我用得是空气炸锅
藕香小丸子的做法图解4

步骤4

180°，烤20分钟，看多余的肥油都被烤出来了，比炸丸子好吃还更少油更健康呢！

藕香小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-11

©本菜谱的做法由 榛果keke 编写，未经授权不得转载

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