萝卜炖牛尾

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FairyJM
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小人参萝卜现在还是时令的，牛尾胶原蛋白丰富，春天吃略肥腻，两相中和滋味鲜美解膩，浓浓胶原蛋白，胡椒开胃，赞哦～，

萝卜炖牛尾的用料

牛尾 萝卜
八角 1颗 干辣椒 2个
白胡椒 适量 海天金标生抽 适量
蒜叶 2株

萝卜炖牛尾的做法

步骤1

牛尾汆烫后捞出，萝卜洗净切滚刀块
萝卜炖牛尾的做法图解2

步骤2

除蒜叶外，统统入高压锅，加点料酒。我的是电高压锅，按15分钟。煮饭标准煮45分钟，煮饭过程中，完全不用管它了，爱干嘛干嘛吧，可以炒个别的菜。饭好，高压锅开盖，撒蒜叶，搞定！
萝卜炖牛尾的做法图解3

步骤3

看看这汤色，绝无肥腻之感，我这次选的大尾椎，吃肉喝汤啃骨头太满足啦～

萝卜炖牛尾的烹饪技巧

没难度也美味，很方便的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-12

©本菜谱的做法由 FairyJM 编写，未经授权不得转载

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