猪脚黄豆汤

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猪脚黄豆汤的用料

猪脚 1只 党参 两根
红枣、枸杞 若干 黄豆 若干
姜 两片 料酒 3／1汤匙
花生 若干

猪脚黄豆汤的做法

步骤1

洗净猪脚，在锅里加水、姜、料酒（或白酒），煮开水放进猪脚，滚两分钟，捞起猪脚把水倒掉。
猪脚黄豆汤的做法图解3

步骤3

将砂锅里放入：两片生姜、花生、黄豆、枸杞、红枣、党参、还有过水后的猪脚，加入清水，盐。然后开火慢慢炖，最后就可以出锅啦！

猪脚黄豆汤的烹饪技巧

黄豆最好先泡一段时间，软了在放进砂锅里面煲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-12

©本菜谱的做法由 susen1 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香

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