【超省事烤箱版】干锅菜花
精品
这道菜算是有无数人发过了,非常好吃的一道下饭菜。没有干锅怎么办?以前我就用一般的锅那样炒,不容易把握时间,要不就是焯水时间长了菜花软了,要不就是炒碎了。。于是借鉴了西餐烤菜花的做法——烤箱很容易把菜烤得脆脆的干干的,多有干锅的感觉,又没有油烟,还特别省事,只要放烤箱就等着出炉啦
干锅菜花的做法
干锅菜花的烹饪技巧
1. 用烤箱烤菜花是不需要焯水那一步的
2. 用酱汁和调味料拌菜花的时候,尽量让菜花把酱汁都裹得差不多了,这样烤熟了也不至于还有汁水,那就不够“干锅”啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-03-13
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