黑椒猪肉脯

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无论做神马都讲究个专注、专业、专心!吃货当然更不可以例外啦!自制的当然更舒心更安心

黑椒猪肉脯的用料

纯瘦肉 250g 生抽 25g
细砂糖 25g 鸡蛋 25
黑胡椒粉 5ml 白酒 5ml
蜂蜜和水混合 15ml+15ml

黑椒猪肉脯的做法

黑椒猪肉脯的做法图解1

步骤1

猪肉剁细,越细越好啊
黑椒猪肉脯的做法图解2

步骤2

加入除蜂蜜水和鸡蛋以外的所有材料,快速搅拌均匀,边搅拌边慢慢加入打散的蛋液,直到肉馅起黏性 。将肉馅放在油布上,肉馅上面盖保鲜膜将肉馅擀薄片,放入预热到160度,上下火的烤箱里,烤8分钟,取出刷蜂蜜水,烤6分钟,取出翻面再刷蜂蜜水,再烤5分钟左右,即好!
黑椒猪肉脯的做法图解3

步骤3

这是烤好的啊!口感8错啊!啰嗦下啊,因为我家烤箱小,所以烤的时间还有温度,比原方子都小啊!如果各位烤箱大,可以去看下君子的方子啊!

黑椒猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-14

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