小米海参粥

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在公司放个BB煲,海参事先发好,上班电源一插,营养美味又健康的午餐就在那等着你了

小米海参粥的用料

海参2个,小米适量 葱,姜,盐,香油

小米海参粥的做法

小米海参粥的做法图解1

步骤1

海参用纯净水泡发二天(每日换次水),冼净肠,开水煮开,再用纯净水浸泡24小时,海参即发好了,泡发后的海参一般会増大至原来的3-4倍
小米海参粥的做法图解2

步骤2

小米洗净,加水(1:6),加入事先发好的海参2个,依个人喜好可加入蔬菜(此处我加了鸡腿菇及白菜),加入葱和姜。
小米海参粥的做法图解3

步骤3

BB煲煮粥挡煮90分钟,加些许盐,浇点香油即可

小米海参粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-14

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