糯米藕(糯米藕两吃)

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糯米藕的用料

莲藕 适量 冰糖 适量
蜂蜜 适量 枸杞 一点
生抽 适量 香油 适量
陈醋 适量 糯米 适量

糯米藕的做法

糯米藕(糯米藕两吃)的做法图解1

步骤1

糯米用水浸泡约2小时以上。
糯米藕(糯米藕两吃)的做法图解2

步骤2

莲藕去皮,洗净。
糯米藕(糯米藕两吃)的做法图解3

步骤3

切掉两头,别扔,备用。
糯米藕(糯米藕两吃)的做法图解4

步骤4

先从一头灌糯米,用筷子不断的压。
糯米藕(糯米藕两吃)的做法图解5

步骤5

再从另一头灌压。直到将莲藕孔填满。
糯米藕(糯米藕两吃)的做法图解6

步骤6

用牙签穿好两头。
糯米藕(糯米藕两吃)的做法图解7

步骤7

放入锅中,放水个冰糖。
糯米藕(糯米藕两吃)的做法图解8

步骤8

大火煮沸后改小火煮约1个半小时。
糯米藕(糯米藕两吃)的做法图解9

步骤9

汤水变色。凉凉。放冰箱冷藏一晚。
糯米藕(糯米藕两吃)的做法图解10

步骤10

切片,浇一点汤水个蜂蜜,撒枸杞。配上一点调味汁。这样就可以两吃了。

糯米藕的烹饪技巧


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创建时间:2014-03-15

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