简单咖喱饭

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萝林兰幽
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咖喱饭的用料

牛肉 250g(一到两人份，可以加) 土豆 1个（中等大小)
胡萝卜 一根(大的半根) 洋葱 半个(口味重可以多加)
咖喱块 3～4块(按做的量多少加减)

咖喱饭的做法

简单咖喱饭的做法图解1

步骤1

准备好材料
简单咖喱饭的做法图解2

步骤2

加少量油把牛肉放入锅中炒，等稍稍变色就加入胡萝卜.土豆.洋葱一起炒(牛肉不要炒的久不然老了口感不好加入另外几个以后炒几下就可以加水了)然后加水(水盖过蔬菜就好有一些冒尖的也无所谓这影响最后咖喱的浓稠度)
简单咖喱饭的做法图解3

步骤3

盖上锅盖小火煮，大概20分钟左右
简单咖喱饭的做法图解4

步骤4

等到煮到洋葱透明，土豆变软可以压成泥就好了
简单咖喱饭的做法图解5

步骤5

然后就可以加咖喱了
简单咖喱饭的做法图解6

步骤6

加入咖喱块后搅拌加速融化，等搅拌均匀就可以出锅了
简单咖喱饭的做法图解7

步骤7

然后就可以装盘了，在饭上加一些黑芝麻会很好看

咖喱饭的烹饪技巧

喜欢的话可以适当的加一些黑胡椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-19

©本菜谱的做法由 萝林兰幽 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 晚餐 午餐 炒锅 锅具

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