珍选捞汁菠菜

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菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。经常食用能用促进生长发育、增强抗病能力，菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力。 　　芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。

捞汁菠菜的用料

菠菜 杏仁
芝麻 珍选捞汁

捞汁菠菜的做法

珍选捞汁菠菜的做法图解1

步骤1

将白芝麻放入平底锅内，中小火炒熟
珍选捞汁菠菜的做法图解2

步骤2

炒好的白芝麻加半勺盐，捣碎成芝麻盐
珍选捞汁菠菜的做法图解3

步骤3

珍选捞汁倒入碗中，放入冰箱冷藏待用
珍选捞汁菠菜的做法图解4

步骤4

菠菜摘净用盐水泡20分钟，清水冲洗后控水备用
珍选捞汁菠菜的做法图解5

步骤5

开一锅水，水开后加入半勺盐，加洗好的菠菜烫一下，时间不用太久1分钟就够了
珍选捞汁菠菜的做法图解6

步骤6

烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会
珍选捞汁菠菜的做法图解7

步骤7

冰好的菠菜稍微攥一下水分，切段
珍选捞汁菠菜的做法图解8

步骤8

将切好的菠菜，加入步骤3中的调味汁拌匀
珍选捞汁菠菜的做法图解9

步骤9

装盘，点缀些美国大杏仁即可食用

捞汁菠菜的烹饪技巧

我们对美食的要求，除了好吃，还得时尚！捞汁菜可以随意搭配爱吃的食材，而且清新爽口，咸甜酸辣，夏天里冰镇一下口感更棒！同学朋友都喜欢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-20

©本菜谱的做法由 zhenxuan001 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 孕妇 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐

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