家常肉片

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家常肉片的用料

猪里脊肉 300g 水发木耳 100g
红辣椒 适量 青菜心 适量
盐， 适量 姜 适量
葱 适量 酱油 适量
食用油 适量 料酒 适量
水淀粉 适量

家常肉片的做法

步骤1

将里脊肉洗净切厚片，红辣椒洗净切片,木耳，青菜心洗净切块，葱姜切丝。

步骤2

炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，随即倒入肉片翻炒至熟，加酱油，盐，料酒，辣椒，木耳，青菜心翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。

家常肉片的烹饪技巧

肉片滑嫩，辣香爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-20

©本菜谱的做法由 筱筱｡◕‿◕｡ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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