油泼茼蒿

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油泼茼蒿的用料

茼蒿 一铁盆 辣椒 五个
大蒜 一头 白糖 二勺
蚝油 适量

油泼茼蒿的做法

油泼茼蒿的做法图解1

步骤1

茼蒿洗净，用一大点的盆盛。
油泼茼蒿的做法图解2

步骤2

辣椒切段，分成两段就行。
油泼茼蒿的做法图解3

步骤3

大蒜切碎。
油泼茼蒿的做法图解4

步骤4

锅内放油，少放就行。少油对身体好。
油泼茼蒿的做法图解5

步骤5

依次放进辣椒和大蒜，然后关火，放进蚝油和白糖。之后开火大火放进一勺子凉水，炒菜的勺子，等待开锅。最后关火。
油泼茼蒿的做法图解6

步骤6

把做成的汁浇在盛好的茼蒿上。完成

油泼茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-24

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分类： 家常菜 凉菜 下酒菜 中国菜

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