花生猪蹄汤

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尹夏贝
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猪蹄软糯，汤鲜香，又简单好做，还能美容养颜。我觉得挺不错的。

花生猪蹄汤的用料

猪蹄 一只 花生 一小碗
干香菇 三个 醋 一小匙
盐 适量 生姜 一小块

花生猪蹄汤的做法

花生猪蹄汤的做法图解1

步骤1

花生一碗洗净，香菇洗净。泡上一夜，泡发的水不要倒掉，用来煲汤。
花生猪蹄汤的做法图解2

步骤2

猪蹄一只，让店家砍小块，洗净。
花生猪蹄汤的做法图解3

步骤3

锅里加水，放入脚蹄，煮开后把脚蹄泡到冷水里，洗干净
花生猪蹄汤的做法图解4

步骤4

把所有材料放到锅里，加点醋。大火烧开后转小火煲到猪蹄软糯就可，放入盐调味。
花生猪蹄汤的做法图解5

步骤5

可以吃了

花生猪蹄汤的烹饪技巧

花生衣会使汤变色，不喜欢的话，可以换成黄豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-25

©本菜谱的做法由 尹夏贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 炖 中国菜

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