芭比娃娃蛋糕

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女儿生日,特意给的惊喜!

芭比娃娃蛋糕的用料

面粉 85克+65克 牛奶 40克+30克
鸡蛋 5个+4个 糖(加蛋白里) 60克+45克
糖(加蛋黄里) 30克+23克 安佳奶油 500克
糖珠 20颗

芭比娃娃蛋糕的做法

芭比娃娃蛋糕的做法图解1

步骤1

用戚风蛋糕的方式烤出一个八寸的和六寸基底蛋糕
芭比娃娃蛋糕的做法图解2

步骤2

出炉后的蛋糕倒扣晾凉
芭比娃娃蛋糕的做法图解3

步骤3

准备一个芭比娃娃,下面用锡箔纸包裹结实
芭比娃娃蛋糕的做法图解4

步骤4

2个蛋糕上小下大的叠好,中间放2层混合水果的打发奶油,芭比娃娃插入中间!打发奶油抹造型,8寸多余的切下来填充在娃娃的腰上!
芭比娃娃蛋糕的做法图解5

步骤5

上半身用花嘴做奶油礼服的样子!
芭比娃娃蛋糕的做法图解6

步骤6

下半身用奶油装饰玫瑰花装,点缀糖珠!

芭比娃娃蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-25

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