凉拌黄瓜

649.0万 浏览 4.6万 收藏

凉拌黄瓜的用料

黄瓜
鸡精
芝麻油 砂糖
香菜

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

青瓜洗净
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

用刀拍扁并切成小段
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

用糖,盐,芝麻油腌制两分钟左右
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

腌制青瓜的同时将蒜切碎,香菜切断
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

辣椒油是自己炸的,会比较香,超市里买的感觉总是怪怪的,炸好辣椒油就可以放醋进去一起拌匀了
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

万事俱备,现在就可以把所有东西放进去拌了,拌好后等几分钟就可以吃了!这是被我吃掉了一大半的!哈哈

步骤7

关于辣椒油的制作:辣椒面和白芝麻放干净的碗里,锅内下油,低温放花椒炸香,捞出,花椒油冒烟了就浇到辣椒面上,然后继续往碗里加辣椒面,(如果油太少就不要加了)拌匀!

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-28

你当前的位置:豆果美食 > 凉拌黄瓜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 凉拌黄瓜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活