花生酱饼干

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花生酱饼干的用料

中筋面粉 130g 糖粉 25g
红糖 25g 花生酱 100g
花生仁 55g 黄油 60g
鸡蛋 30g 小苏打 2g

花生酱饼干的做法

花生酱饼干的做法图解1

步骤1

花生仁放锅里小火炒香
花生酱饼干的做法图解2

步骤2

切碎备用 红衣可去可不去
花生酱饼干的做法图解3

步骤3

黄油切小块软化加入红糖和糖粉
花生酱饼干的做法图解4

步骤4

电动打蛋器打至蓬松
花生酱饼干的做法图解5

步骤5

分两次加入蛋液 继续搅打
花生酱饼干的做法图解6

步骤6

加入花生酱
花生酱饼干的做法图解7

步骤7

继续搅打使花生酱和黄油充分混合 蓬松
花生酱饼干的做法图解8

步骤8

加入混合过筛的面粉和小苏打 翻拌均匀
花生酱饼干的做法图解9

步骤9

加入花生碎 继续拌均匀
花生酱饼干的做法图解10

步骤10

将面团捏成左右一个的小球 用叉子压一下压出花纹
花生酱饼干的做法图解11

步骤11

将所有面团分割压好 送入预热好的烤箱180度烤25至30分钟
花生酱饼干的做法图解12

步骤12

烤好的花生酱饼干冷却后如果吃起来发软就是还没烤好 需要回炉再烤几分钟 成品酥脆 花生味很浓郁 真的停不下来呀
花生酱饼干的做法图解13

步骤13

成品~
花生酱饼干的做法图解14

步骤14

咬一口真是满口的花生味 好满足

花生酱饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

©本菜谱的做法由 「shara」 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 烤 饼干 12-23个月

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