鲜香味足大虾仁炒角瓜西葫芦

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虾仁角瓜这菜很经典～但今天用的是大虾就更赞了！美味不可多得～剩下的菜汤第二天来个汇饭都美味到回味无穷～亲们就可以想象有多鲜美了…

鲜香味足大虾仁炒角瓜西葫芦的用料

大虾 几个 角瓜或叫西葫芦 一个
盐 一勺 糖 一勺
淀粉 少许 白酒 少许

鲜香味足大虾仁炒角瓜西葫芦的做法

步骤1

大虾去皮挑虾线～头也可以留下。加白酒～淀粉抓匀备用

步骤2

角瓜去皮 切片～

步骤3

锅里放少许油～放虾仁滑炒～变色后加角瓜翻炒。加少许水闷炖一会。收汁后加盐糖出锅！

鲜香味足大虾仁炒角瓜西葫芦的烹饪技巧

虾仁加白酒少许处理下更鲜美去腥～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

©本菜谱的做法由 琰 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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