营养时蔬鸡蛋卷

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自从女儿会吃东西以来，我就每天变着法的给女儿做吃的，既要营养又不能颜色单一，今天我就和大家分享一款，既营养又好看的营养时蔬鸡蛋卷，

营养时蔬鸡蛋卷的用料

鸡蛋 2个 面粉 少许
盐 少许 西红柿
胡萝卜 西葫芦
葱花

营养时蔬鸡蛋卷的做法

营养时蔬鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

把西红柿去皮剁成泥，胡萝卜和西葫芦去皮洗净，剁成碎末，葱花剁碎备用
营养时蔬鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入容器里搅散
营养时蔬鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

加少许面粉和盐搅拌至无颗粒状
营养时蔬鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

把搅好的蛋液过筛
营养时蔬鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

加入剁好的蔬菜末
营养时蔬鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
营养时蔬鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

平底锅烧热
营养时蔬鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

倒入一勺蛋液，然后快速转匀，大概一分钟左右的时间鸡蛋饼就会煎好，把所有的蛋液都煎成饼
营养时蔬鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

把煎好的鸡蛋饼放入盘子里
营养时蔬鸡蛋卷的做法图解10

步骤10

从一头卷起，卷成卷
营养时蔬鸡蛋卷的做法图解11

步骤11

把卷好的蛋卷放入另一张蛋饼的边缘处，然后卷起来，卷的时候忘记拍照了
营养时蔬鸡蛋卷的做法图解12

步骤12

的时候把卷好的蛋饼切一下就可以了

营养时蔬鸡蛋卷的烹饪技巧

1，煎蛋饼的时候要小火, 2，如果认为这样卷麻烦，可以两张叠在一起再卷，但切出来的层次效果没有这么好(展开)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-31

©本菜谱的做法由 桐桐厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐 香

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