奶油蓝莓绿豆糕

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食材清单

脱皮绿豆仁 250g 淡奶油 100g
奶粉 50g 50g
蓝莓干 50g 特百惠多用锅
特百惠硅胶搅拌棒 特百惠高压锅

烹饪步骤

奶油蓝莓绿豆糕的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆仁加特百惠纳美净化水浸泡一晚
奶油蓝莓绿豆糕的做法图解2

步骤2

泡好的绿豆仁洗净,去掉残留的绿豆皮,这样做出的绿豆糕颜色更好看一些,放入不锈钢碗,加入特百惠纳美净化水刚好没过绿豆
奶油蓝莓绿豆糕的做法图解3

步骤3

放入特百惠压力锅煮上压后8分钟
奶油蓝莓绿豆糕的做法图解4

步骤4

下压后打开锅盖,绿豆仁已经软烂
奶油蓝莓绿豆糕的做法图解5

步骤5

放入特百惠多用锅中,加入鲜奶油,奶粉,糖,300瓦小火,用硅胶搅拌棒搅拌均匀
奶油蓝莓绿豆糕的做法图解6

步骤6

小火慢慢烘,成团状
奶油蓝莓绿豆糕的做法图解7

步骤7

关火后放至温热,倒入切碎的蓝莓干,拌匀,
奶油蓝莓绿豆糕的做法图解8

步骤8

把奶油蓝莓绿豆泥分成约30克一份,放入模具压制成形即可
奶油蓝莓绿豆糕的做法图解9

步骤9

方形的绿豆糕,漂亮吧
奶油蓝莓绿豆糕的做法图解10

步骤10

圆形的,加蔓越莓的
奶油蓝莓绿豆糕的做法图解11

步骤11

心形的,加桂花的

小贴士

本食谱中糖的份量较少,请根据个人口味适量增加,在烘制过程中可品尝一下再加。 欢迎关注公众平台:眉眉的健康厨房,关注后即可查看眉眉每天为大家精心编辑的美食菜谱!眉眉热爱一切和厨房有关的用品,喜欢自己动手制作健康美食,更乐于和大家分享美食制作的快乐!美食交流请加微信号15858667017。

创建时间:2014-03-31 22:56:27

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