油焖尖椒

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油焖尖椒的用料

尖椒 肉馅
盐，花椒粉，蒜，鸡蛋 淀粉，生粉

油焖尖椒的做法

步骤1

尖椒洗净，在尾部连籽一起去除。

步骤2

肉馅加水搅匀，放适量盐，花椒粉，蒜剁成沫，最后打进一个鸡蛋，按一个方向搅拌均匀。
油焖尖椒的做法图解3

步骤3

淀粉放容器里加少许生粉，加水调成稀糊，把尖椒挂层薄糊，锅里油烧至五成热，把尖椒放锅里炸至金黄色捞出，再把油烧至九成热，尖椒放锅里复炸一遍。

油焖尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-03

©本菜谱的做法由 阳光笑笑aw 编写，未经授权不得转载

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