韩式酱汤
昨天收到一个刚刚学习做饭的朋友的微信,要学习做大酱汤。
这个人我认识很多很多年,在我成长的岁月里,他绝对有很重要的地位。我从没听过他会做饭,也不敢相信他愿意学习做饭,果然,岁月这把杀猪、剁骨刀,十分澎湃的改造了他。
每个人在自己的成长岁月里,朋友来来走走,所有沉淀下来的,就是那个他,无论在什么地方,你都知道,他真心的希望你过得好。
那个谁,祝你幸福!因为,我很幸福……
韩式酱汤的做法
韩式酱汤的烹饪技巧
1.关于洗米水:淘米第一轮的水扔掉,第二轮的时候,仔细搓着洗米,然后把水留下。
2.关于韩式大酱:我在超市里买的进口的,结果比国内的还便宜,嘻嘻,这个品牌的味道不错,网上也能买到!
3. 辣酱的口味有的微微带甜,十分推荐
4.大酱很咸,不用加盐了,嘻嘻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-04-03
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