香煎龙利鱼加茄汁意大利面

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香煎龙利鱼加茄汁意大利面的用料

龙利鱼 适量 意大利面条 适量
洋葱 1/4个 番茄 2个/2人量
牛油 2勺 奶酪 适量
芝士 2片 胡椒 适量
适量

香煎龙利鱼加茄汁意大利面的做法

香煎龙利鱼加茄汁意大利面的做法图解1

步骤1

1.先开中火加入牛油,等牛油融化后放入洋葱爆香,将鱼放入锅中中火煎至金黄,并洒上适量胡椒和盐
香煎龙利鱼加茄汁意大利面的做法图解2

步骤2

2.先将放入沸水中,用水煮至表皮来皱。捞出乘凉并去其皮,将茄肉切丁备用。3.将意粉放入沸水中煮7分钟后盛出.4.热锅后加入黄油和洋葱爆香再倒入番茄和奶酪,加适量水中火烧开,使酱汁呈稠壮再加小量盐胡椒或番茄酱调味。5.将面汁倒入意粉中均匀了.上碟

香煎龙利鱼加茄汁意大利面的烹饪技巧

煮意大利面时要在水里加盐,才能让意粉更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-04

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