家常大虾（私家菜）

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家常大虾（私家菜）的用料

海虾 25个 黄瓜 一根
葱姜蒜 适量 盐 少许
生抽 少许

家常大虾（私家菜）的做法

家常大虾（私家菜）的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切好备用。
家常大虾（私家菜）的做法图解2

步骤2

大虾泡水等待化冰备用。
家常大虾（私家菜）的做法图解3

步骤3

黄瓜切片切块儿都可以。
家常大虾（私家菜）的做法图解4

步骤4

大虾冰化好后可以下锅了。油少大虾先下过煎至外皮酥脆变色。
家常大虾（私家菜）的做法图解5

步骤5

像这样再煎一下，外皮酥脆就可以关火捞出了。放置盘中备用O(∩_∩)O~~
家常大虾（私家菜）的做法图解6

步骤6

锅接着用把葱姜蒜翻炒至变色，黄瓜下锅翻炒几下看情况可以加少许水。
家常大虾（私家菜）的做法图解7

步骤7

把备用炒好的大虾倒入，翻炒加少许盐倒入适量生抽。可以出锅啦O(∩_∩)O~~
家常大虾（私家菜）的做法图解8

步骤8

大虾的量很足，黄瓜的清爽和大虾的酥脆鲜香绝对满足你的胃。不油不腻，做出堪比大酒店的味道。不论招待好友还是做给家人都是一道不二之选。:)ps：这个做法比清水煮大虾好吃哦！

家常大虾（私家菜）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-05

©本菜谱的做法由 yinanjang 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 炒 咸鲜

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