凉拌苜蓿

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今天清明节，我值班，老公回老家上坟的时候打电话说山上采些苜蓿回来。下午就带回来了，绿油油的野生苜蓿，无公害，无农药，有机食品。

凉拌苜蓿的用料

苜蓿 辣椒面 适量
姜，蒜，醋，白糖，鸡精，香醋

凉拌苜蓿的做法

凉拌苜蓿的做法图解1

步骤1

取适量嫩苜蓿牙。
凉拌苜蓿的做法图解2

步骤2

烧开水烫下苜蓿放点盐和油保持颜色翠绿。
凉拌苜蓿的做法图解3

步骤3

抄过水的苜蓿过凉水控干。
凉拌苜蓿的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜，辣椒面，热油泼熟，撒入鸡精，盐，醋，芝麻即可。

凉拌苜蓿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-05

©本菜谱的做法由 梧桐满庭院 编写，未经授权不得转载

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