牛肉大懒龙

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妮_贝贝happy
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爸爸，年轻时部队的味道，现已被人们慢慢遗忘，但造型可爱，味道又赞哦！

牛肉大懒龙的用料

牛肉馅 700g 洋葱 2个
面粉 2斤 香其酱 100g
姜 适量 酱油
花椒粉 大料粉
味精 香油
花生油

牛肉大懒龙的做法

牛肉大懒龙的做法图解1

步骤1

第一步：发面。早晨爸爸就已经把面和好，盖上盖子开始发面啦。这张就是发好以后的效果，发的超好。
牛肉大懒龙的做法图解2

步骤2

第二步：拌馅。大懒龙的重要调味料就是，酱。我家这次用的是香其酱，放了一袋。
牛肉大懒龙的做法图解3

步骤3

第三步：放洋葱。把洋葱先放好，等到蒸的时候，放油一拌就好啦。
牛肉大懒龙的做法图解4

步骤4

第四步：把面揉好以后，像包子一样，揪成一个个稍大点的面团。
牛肉大懒龙的做法图解5

步骤5

第五步：擀成大面皮，与包子不同的是，要擀的薄点，不能像包子那么厚。
牛肉大懒龙的做法图解6

步骤6

第六步：把肉馅平摊在面皮上，要摊均匀。
牛肉大懒龙的做法图解7

步骤7

第七步：卷成小卷卷，细细卷啊，不能卷的太松。
牛肉大懒龙的做法图解8

步骤8

第八步：用两只手掌的边缘，轻轻向上一拱，就OK啦。像个小枕头哈哈。
牛肉大懒龙的做法图解9

步骤9

第九步：开蒸！水开后，蒸15分钟。
牛肉大懒龙的做法图解10

步骤10

蒸好啦、白白胖胖的，卡哇伊吧！

牛肉大懒龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-06

©本菜谱的做法由 妮_贝贝happy 编写，未经授权不得转载

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