下饭菜——茄汁杏鲍菇【加肉版】

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涵宝mm
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下饭菜——茄汁杏鲍菇【加肉版】的用料

杏鲍菇 两个 西红柿 两个
五花肉 适量 香菜 适量
葱花 适量 油 适量
盐 适量 醋 适量
生抽 适量 糖 适量
鸡粉 适量

下饭菜——茄汁杏鲍菇【加肉版】的做法

下饭菜——茄汁杏鲍菇【加肉版】的做法图解1

步骤1

准备食材，洗净:杏鲍菇滚刀切块，西红柿切块，肉切片，香葱、香菜切碎。
下饭菜——茄汁杏鲍菇【加肉版】的做法图解2

步骤2

锅内烧开水，放入杏鲍菇焯一分钟，捞起淋干备用。
下饭菜——茄汁杏鲍菇【加肉版】的做法图解3

步骤3

热锅倒少量油，放五花肉煸炒出油汁，调入少量生抽、醋和糖翻炒，倒入西红柿炒出汁，倒入杏鲍菇翻炒至熟，调入盐和鸡粉，出锅前撒入葱花和香菜。（个人觉得超下饭）
下饭菜——茄汁杏鲍菇【加肉版】的做法图解4

步骤4

开吃吧！(^_^)

下饭菜——茄汁杏鲍菇【加肉版】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-07

©本菜谱的做法由 涵宝mm 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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