【小熊猫饼干】

精品
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这个面团方子是上个菜谱发的猫爪饼干的方子,做其他图案口味的饼干也适用哦~发挥想像力可以做更多可爱造型(^o^)

小熊猫饼干的用料

黄油 150g 低筋面粉 315g
糖粉 120g 可可粉 15g
鸡蛋 2个 饼干模具(淘宝有售) 一套

小熊猫饼干的做法

【小熊猫饼干】的做法图解1

步骤1

材料来一张~
【小熊猫饼干】的做法图解2

步骤2

黄油75g隔水融化~
【小熊猫饼干】的做法图解3

步骤3

加入60g糖粉,这个量是适中的甜度,用打蛋器打匀。
【小熊猫饼干】的做法图解4

步骤4

一个鸡蛋打匀,分次加入,一边加一边搅拌防止结块。
【小熊猫饼干】的做法图解5

步骤5

筛入165g低筋粉揉成原味面团。一样的步骤做个可可面团,最后一步把165g低筋粉换成135g低筋粉+15g可可粉~^_^面团做好后分别用保鲜膜包起来放冰箱半小时左右(这样面团会影一些比较好造型哦)
【小熊猫饼干】的做法图解6

步骤6

面团放在硅胶垫上上面铺一层保鲜膜用擀面杖擀成3mm厚度(这样面团擀出来比较平滑不会粘板)然后用熊猫饼干模具压出小熊猫和表情摆好~考验心灵手巧的你的时候到了~要有耐心哦
【小熊猫饼干】的做法图解7

步骤7

摆好就是这样啦~卡哇依内(≧≦)摆入烤盘里 烤盘上先垫上一层油纸哦~我家油纸用完了我就用锡纸了…
【小熊猫饼干】的做法图解8

步骤8

烤箱预热,中层,170度20分钟~时间大家依据自家烤箱调节哦
【小熊猫饼干】的做法图解9

步骤9

出烤箱咯~萌倒众人吧(o^^o)

小熊猫饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-07

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