蒜蓉粉丝蒸扇贝

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山有木兮_木兮枝
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 10只 粉丝 1份
葱 适量 姜 适量
蒜 1头 酱油 1勺
蚝油 1勺 料酒 适量
糖 半勺 盐 适量
蒸鱼豉油 1.5勺

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝清洗干净
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

粉丝泡软

步骤3

姜，蒜，葱，砌末，锅中放入底油，爆香，倒入酱油，糖，盐，蚝油，蒸鱼豉油，冒大泡后成出备用
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

锅中放水，把扇贝上放上粉丝和调好的酱汁，我的是十个扇贝，底下那层扇贝酱汁有些多，导致上边这层酱汁少了，蒸4分钟，撒上葱花出锅，

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-08

©本菜谱的做法由 山有木兮_木兮枝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜

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