葱油面

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葱油绝对是拌面神器！！！ 找一个安静的午后花上半小时熬上一锅葱油 忙碌的日子里只需要花分钟煮面条 加上一勺子葱油美味就来啦

葱油面的用料

小葱 酱油
白糖 面条

葱油面的做法

步骤1

一大把葱，去掉葱白的部分，洗干净切成小拇指那么长晾干水分

步骤2

普通的饭碗，大半碗油，油锅热了将油倒入，放小葱小火油炸 一定要小火慢慢油炸到小葱都炸干了，至少20分钟以上 根据分量和含水量不同自己看着点~~

步骤3

大半碗的酱油，加3勺子白糖 没有酱油可以用老抽生抽代替 老抽4生抽6

步骤4

葱炸干了就把酱料倒进去小火煮到冒泡就行了 冷却后用无油无水干净玻璃瓶冷藏

步骤5

面条煮好了舀入一勺子葱油和葱搅拌均匀

葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-09

©本菜谱的做法由 蒋蒋厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 面 12-23个月 2-3岁

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