土豆炖鸡

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Fireda木木
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土豆炖鸡的用料

鸡剁块 一只 土豆切块 六个
盐，鸡精，胡椒粉 适量 豆瓣酱 两勺
料酒 两勺 生抽，陈醋 一勺
酱油 两勺 花椒桂皮干辣椒 适量

土豆炖鸡的做法

步骤1

热锅烧油，中火煸炒姜蒜，大火爆炒鸡块
土豆炖鸡的做法图解2

步骤2

在炒的过程中加佐料，花椒干辣椒桂皮，盐，豆瓣酱，料酒酱油生抽陈醋，换中火加水炖煮10分钟
土豆炖鸡的做法图解3

步骤3

大约十分钟后放土豆一起炖，小火大约二十分钟的样子，我用的鸡很嫩，时间用的短一点，可以喝汤常常味道，根据口味调整！
土豆炖鸡的做法图解4

步骤4

炖的差不多了换小火锅装，可以放点辣椒块小葱点缀！
土豆炖鸡的做法图解5

步骤5

边煮边吃啦！超美味！哈哈～吃货

土豆炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-09

©本菜谱的做法由 Fireda木木 编写，未经授权不得转载

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