黑椒牛肉脆披萨

精品
200602 浏览 265 收藏

人的不同口味差异应该是相当大的。就我来说,看到厚厚饼底的披萨我是一点也不想吃,只喜欢吃脆底的~~于是吧,只有自己做了~~

食材清单

面粉 适量 酵母 适量
适量 白糖 适量
橄榄油 适量 烟黑椒牛肉 50克
青椒 1/3个 红椒 1/3个
洋葱 适量 黑橄榄 3个
黑椒碎 少许 披萨奶酪 100克
亨氏番茄酱 2匙 披萨草 少许

烹饪步骤

黑椒牛肉脆披萨的做法图解1

步骤1

酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
黑椒牛肉脆披萨的做法图解2

步骤2

洋葱切丝; 青红椒切圈;牛肉切小片一些; 橄榄切圈;
黑椒牛肉脆披萨的做法图解3

步骤3

牛肉片略煎一下;
黑椒牛肉脆披萨的做法图解4

步骤4

备好奶酪丝;
黑椒牛肉脆披萨的做法图解5

步骤5

面团发酵后再揉成团;
黑椒牛肉脆披萨的做法图解6

步骤6

披萨盘刷一层油,用手将面团摊开在盘里,用叉子戳些孔;
黑椒牛肉脆披萨的做法图解7

步骤7

刷上番茄酱,洒少许披萨草,铺上一层奶酪;
黑椒牛肉脆披萨的做法图解8

步骤8

铺上牛肉,洒少许黑椒碎;
黑椒牛肉脆披萨的做法图解9

步骤9

铺上青红椒、洋葱丝和橄榄;
黑椒牛肉脆披萨的做法图解10

步骤10

再铺上奶酪,入烤箱烤15分钟即可。(时间仅供参考)

创建时间:2014-04-11 16:00:05

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