五香茶叶蛋

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五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 10个 盐 半勺
塘 3/4勺 茴香 2个
茶叶 酱油

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋用开水煮熟
五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

用手抓一拳头茶叶用纱布包好待用
五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋敲裂，放入锅中，放入茶包，茴香，加入水，继续煮
五香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

水开后浇入适量酱油，盐，糖。煮30－40分钟即可（也可以加入豆干一起煮，豆干也会很美味）

五香茶叶蛋的烹饪技巧

茶叶不要用新茶，最好是隔年老茶叶，味道更浓郁。糖等快好时再加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-12

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分类： 煮 茶叶蛋

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