草莓椰浆奶油布丁

精品
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清理冰箱,找出已经开封的牛奶、椰浆、淡奶油、草莓酱、柠檬汁,忽然觉得把它们拼到一起味道应该会很不错,于是边调整边品尝,试做出了这道草莓椰浆奶油布丁。制作简单味道也很倾心,值得一试哦!

草莓椰浆奶油布丁的用料

牛奶 150g 椰浆 50g
淡奶油 120g 草莓酱 80g
吉利丁片 3片 柠檬汁 5ml
太古糖粉 适量

草莓椰浆奶油布丁的做法

草莓椰浆奶油布丁的做法图解1

步骤1

吉利丁片每片从中剪开放入冷水泡软。
草莓椰浆奶油布丁的做法图解2

步骤2

牛奶、椰浆、淡奶油、草莓酱放到锅中,小火慢慢加热搅拌,尝一下味道,觉得不够甜加适量糖粉。
草莓椰浆奶油布丁的做法图解3

步骤3

加入泡软的吉利丁片,继续搅拌融化,加入柠檬汁搅拌均匀。
草莓椰浆奶油布丁的做法图解4

步骤4

倒入容器内放冰箱冷藏凝固即可。(我倒入几个加厚的蛋糕油纸托逃避了清洗容器,wahaha)

步骤5

吃的时候如果想凹造型就把容器隔热水浸一下略融化倒扣盘中,用草莓酱挤线条加薄荷叶装饰即可)

草莓椰浆奶油布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-12

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