炸猪排

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炸猪排的用料

猪里脊 鸡蛋
面包糠 玉米淀粉
盐 鸡精 料酒 花椒粉 糖

炸猪排的做法

炸猪排的做法图解1

步骤1

猪里脊 切大片 约5毫米厚
炸猪排的做法图解2

步骤2

加盐 鸡精 花椒粉 料酒 糖 抓匀
炸猪排的做法图解3

步骤3

抓匀后腌十分钟
炸猪排的做法图解4

步骤4

拿一片肉 两面粘淀粉
炸猪排的做法图解5

步骤5

蘸蛋液
炸猪排的做法图解6

步骤6

蘸淀粉 在蘸蛋液
炸猪排的做法图解7

步骤7

蘸面包糠
炸猪排的做法图解8

步骤8

入油锅 小火 炸至金黄
炸猪排的做法图解9

步骤9

切段
炸猪排的做法图解10

步骤10

如喜欢可淋上番茄酱

炸猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-12

©本菜谱的做法由 茗茗姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 中国菜 下午茶

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