酸辣鸡爪

精品
7.5万 浏览 633 收藏
收藏
宝贝无忧
宝贝无忧 宝贝无忧
＋ 关注

女儿很喜欢这个，老是去超市买，现在的食品太不安全了！还是自己做的才放心。

酸辣鸡爪的用料

鸡 爪 500克 成醋 3勺
盐 适量 糖 少许
小红辣椒 4颗 蒜头 4颗

酸辣鸡爪的做法

酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净话砍开两半。
酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

锅中放水、盐、料酒、姜、香料、水烧开后熬5分钟，再放入鸡爪焯水，看到表皮透明了就可以捞出来。

步骤3

捞出来后马上用凉白开冲洗干净，再放入成醋、盐、糖、辣椒、蒜头、拌匀后放入冰箱保鲜层48小时就可以吃了。
酸辣鸡爪的做法图解4

步骤4

成品。

酸辣鸡爪的烹饪技巧

用水煮熟后一定得用凉白开冲洗，这样的成品才不会黏糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-15

©本菜谱的做法由 宝贝无忧 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 酸辣 无水印 煮

酸辣鸡爪的其他做法更多

酸辣鸡爪的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸辣鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酸辣鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活