五香排骨荷叶卷

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五香排骨荷叶卷的用料

排骨 炒饭 1大份
荷叶 五香粉 1茶匙
姜末 1汤匙 料酒 1汤匙
酱油 1汤匙 白胡椒粉 1茶匙
莲藕粉或豆粉 1汤匙 香油 1茶匙
XO酱 1汤匙

五香排骨荷叶卷的做法

步骤1

排骨加入五香粉、姜末、料酒、酱油、胡椒粉、莲藕粉抓腌入味；再加少许香油

步骤2

炒饭加入一大汤匙XO酱，拌匀。荷叶洗净，先过热水再泡冷水杀菌。

步骤3

炒饭、排骨用荷叶包起来，大概4汤匙炒饭搭配2个小排骨。

步骤4

把包好的荷叶卷放在盘中，用保鲜膜包住，放入蒸锅，大约1小时后出锅，对半切开装盘完成。

五香排骨荷叶卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-16

©本菜谱的做法由 hxxjjl 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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