野猪肚炖山药-养胃配方

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赵芯梅
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野猪肚炖山药的用料

新鲜猪肚 1000g 山药 500g
生姜 2块 茴香 若干
桂皮 若干 冰糖 若干
芝麻 若干 红枣 若干
桂圆 若干 枸杞 若干
花生 若干

野猪肚炖山药的做法

野猪肚炖山药-养胃配方的做法图解1

步骤1

新鲜的野猪肚用盐和面粉清洗干净，备用。
野猪肚炖山药-养胃配方的做法图解2

步骤2

准备配料：生姜，菊花，小茴香，冰糖，桂皮，芝麻等。用作去腥提香。
野猪肚炖山药-养胃配方的做法图解3

步骤3

辅料：红枣，桂圆，枸杞，花生。
野猪肚炖山药-养胃配方的做法图解4

步骤4

辅料：山药切块
野猪肚炖山药-养胃配方的做法图解5

步骤5

将所有食材放入高压锅中，选择“炖”功能键。注意：最好的方法是放入较新的砂锅中，文火炖烂，山药炖成奶白色汤。此过程需要四五个小时。

野猪肚炖山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-16

©本菜谱的做法由 赵芯梅 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 午餐 健脾养胃 炖

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